ドイツパン屋さん [タイでのおしごと]
バンコクに来て楽しみ1つにパン屋さんがあります。
とりあえず、タイ料理紹介しろ~!・・・と言われそうだけど、意外な線から行くぜ(←バカ)!
アパートの近所にドイツ料理レストランがあるんだけど、ここに併設されているDeliのパンが美味しい!もちろんレストランのお料理も美味しいです。ここはバーもあって、本格的なドイツビールとドイツ料理が楽しめますが、そのためいつも白人で混みあってマス。
ちなみに、レストランのピッグ・ナックル(ブタさんの膝のお料理)は、始め人間ギャートルズっぽい気分になれる一品です(笑)。
バーでビールだけっていうのもいいんだけど、わたしの勝手なイメージでは、タイにいる白人は何となく気が大きくなっているヤツが多そうなので、ここのバーには一人では近づかない・・・(物凄い偏見(笑))。
さて、Deliのパンですが、1晩置くと硬くなっちゃうので、食べるその日に買いに行くのがベスト!
オーブンやトースターがあれば話は別だけど、今いるアパートは簡単な電磁調理器とレンジしかないので、ゆっくり起きた週末に、ノーメークをサングラスで隠し、ブランチ用のパンを買いにでかけます。
この週末は日本から持ってきた“宿題(仕事)”を片付けるため、アパートに篭っていたので(涙)、
4年ぶりにパン屋さんへ。写真左がDeliで右がレストランです。黄色い看板が目印。
レストランで出される岩塩のまぶしてあるプレッツェル色のパンと、ゴマと穀物の練りこんであるロールがおきに入りだったんだけど、以前と変わらずに売られていてガンゲキ。
(写真撮るのわすれたよ~。) もちろん、バケットもうまいで~す。
ドイツ料理店なので、ソーセージとかチーズも揃ってます。ここのレバー・パテも食べやすい。レバーって、お肉として焼いたりすると食べれないけどパテは好き。ソーセージパテ(一瓶350円くらい)はまさにビールのお供って感じ。
甘い菓子パンはあまり試してないけど、シュークリーム(エクレアって名前だけど)は絶品でございました♪
タイの激辛料理に疲れたらぜひどうぞ♪ (ワタシャ、回し者か・・・?)
次回はパンの写真をちゃんと撮りま~す。
【ご参考まで】
ドイツ料理屋さん Bei Otto:http://51162.webhosting8.1blu.de/www.beiotto.com//index.php
もにふくしています。 [タイでのおしごと]
今回来て驚いたのは、タイにおける王室の存在の大きさ。
1月2日に現国王の姉であるガラヤニ王女が亡くなったのだけど、そのため現在タイでは国民が100日間の喪に服しています。
特に政府関係省庁のお役人さんたちは、本当に喪服だったり、黒・白・グレーの服装で仕事していたりします。
2006年にトランジットで来た時はプミポン国王在位60周年で、黄色い“お祝いポロシャツ(←勝手に命名)”を着ている人で溢れ返っていたのを思い出しました。(ちなみに黄色はプミポン国王の色らしいです。)
ホントに3人に1人くらいは着てた気がする。しかも、驚くべきはファッションに気を使うであろう若者達も率先して着ているってところ。本気なんだな・・・って思いました(笑)。
日本に置き換えると、渋谷の若者が“天皇万歳Tシャツ”を着てるような感じだから、想像の域を超えた国王愛だと思う。
で、話は戻って、喪服の話。
仕事柄、お役所に出入りする機会が多いので、わたし達もそれなりに気を使わなければいけません。
男性のカラー・シャツは基本的に禁止(白いワイシャツが好ましいらしい)。女性も派手な色は控えるよう言われました。外国人なので比較的大目に見てくれるらしいのですが、やっぱり“郷に入っては郷に従わないと”・・・。
そんなこと、全然聞いてなかったので、一瞬ヒヤリとしたけど、日ごろからモノトーンの服が多いので、何とか大丈夫かな・・・。
一応、役所で打合せがあるときは、黒っぽい色を選ぶようにはしていますが、ミーティングが連日行われるとクリーニングが間に合わなくなるかも・・・(笑)。
それはどうやらタイ人も同じらしく、一緒に仕事しているタイ人男子は「以前は15日間だったのに、いつのまにか政府の発表が100日間に延びたので着る服がなくなってくる・・・」とボヤいていました(笑)。
そんな中、タイ在住の同僚Iさんに久しぶりにあったら、濃い目のピンクシャツに赤いネクタイ締めて現れたので、「どんだけKY(空気読めないヤツ)やねん!タイに住んで何年目だ?!」と先輩Sさんから厳しいツッコミ受けていました(笑)。
いつもホストみたいな格好のIさん・・・。今度会うときは白シャツ着てくるかなぁ~。もしかして、それって初めて見るかも(笑)!
というわけで、3月くらいまではタイは喪に服しているので、黒いリボンがかかった王女の写真がいたるところに飾られてたりと、何となく暗い感じがするかもしれません。そうそう、宮殿のライトアップもやってないというような話も聞きました。
旅行に来る方はご留意くださいませ。
4年ぶりのバンコク [タイでのおしごと]
無事にバンコクに到着しました♪
暖かくていいねぇ~(シミジミ・・・)。今は一応、“冬”にあたる季節なので、そんなに暑くなく、とても過ごしやすいです。
タイでの仕事は約4年ぶりになります。4年前に比べるとバンコクは大きな変化は見られないけど、ちょっとずつ違うみたいで、視界のはじっこに知らない景色が広がっている感じ。
ちなみにタイは社内で人気の出張目的地デス。
なんと言ってもゴハンが美味しいし、お酒も自由に飲めるし、人が穏やかなのがいいんですよねぇ。治安も良いし、日本人街もあるので生活がし易いところが高ポイント!(もちろん、場所によっては物騒なところはあるけれど、それは東京だって同じ事。)
これから1ヶ月、タイ料理やバンコクでの生活等、発信できればと思っています。(もちろん、無駄な情報もいっぱい含まれる可能性は大です(笑)。)
お宿はいつもの常宿、BTS・Asok駅の近くのサービス・アパートにいます。
このアパートも、4年前からちょっとアップグレードされていて、家電は綺麗になったし、部屋もリフォームされていました。
アパートからの風景→